Receita - Frango desfiado ao forno com batata

Olá pessoal!

Hoje venho compartilhar mais uma receitinha com vocês. No fim do ano passado, marido ficou bastante inspirado na hora de nossas refeições e botou a mão na massa para preparar nossos jantares :-) que continue assim para sempre. Aqui em casa sempre tem frango, não pode faltar, por isso a receita de hoje não poderia ser diferente. Quando marido estava preparando o frango, me chamou para mostrar/ ensinar como ele iria desfiar o frango, na hora lembrei do post da querida Mag do blog Renovando a Casa Sempre onde ela dá a dica de como desfiar o frango:-). É muito fácil e rápido nem dá para acreditar o quanto de tempo levava para desfiar tudo aquilo de frango. Fiquei feliz como maridão é esperto, ele pesquisou antes ne rsrsr. 
Vamos lá saborear essa simples receita?

Ingrediente
1 Kg de frango;
500 Kg batata;
1 Cebola
Alho a gosto;
Sal a gosto;
Ervilha/ milho (Lata de conserva);
Presunto fatiado.


Primeiro o frango foi cozinhado na panela de pressão.

Aqui tentei mostrar marido chacoalhando a panela para desfiar o frango kkkkk

E como passe de mágica em menos de 1 minuto, o frango todo desfiado :-) 
 
Depois as batatas também foram para a panela de pressão, e depois de pronta foram amassadas como se fosse fazer purê de batata.

Em uma panela grande, fritar cebola, alho e sal.
 
Acrescentar presunto fatiado a gosto.

Colocar o frango desfiado, batata e ervilha/ milho e misturar bem.
 
Ficou uma delícia assim! Ainda coloquei um pouco de queijo ralado por cima.

Marido capricha bastante quando faz comida aqui em casa. Adoro quando ele cozinha!

A receita é bem fácil de fazer, é bom para aqueles dias que você não aguenta mais comer só filé de frango grelhado. Me contem se vocês gostaram! 

Bjsss

Lisa

Comentários

  1. Lisa, para tudo, isso funciona?
    Balançar a panela de pressão?? Como pode? rss Inacreditável!
    Receitinha ótima!
    E que o marido continue assim.
    Beijos
    www.decorarepreciso.com.br/blog

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    1. Oi Lívia! Funciona sim, parece mágica! Quando fiz fiquei de boca aberta kkkkk

      Bjssss

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  2. Deixe o marido de lado, pois já existe frango desfiado pronto no supermercado. Experimentei e achei muito bom.

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    1. Oi Silva! Sério? Não sabia que existia, nunca vi. De qual marca é?

      Bjssss

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  3. Oii nossa que delícia e prático tb hein, pode deixar que vou fazer!! hummm Bjo

    renovandoacasasempre.blogspot.com.br

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    1. Oi Mag! Fácil, fácil e fica uma delicia mesmo :-) Tenta fazer sim e depois me fala. Bjsssss

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  4. Bem..... Isto parece delicioso...... Tenho de experimentar..... :-)
    Beijos.
    Ana Silva.

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    1. Oi Ana! Experimenta sim que você vai adorar! Uma dica que não comentei no post, se preferir coloque um pouco de requeijão que também fica uma delicia :-). Bjsss

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  5. Hummm me deu uma vontade de comer!! rs
    Já te contei que marido não come frango, né?! Aí nem faço, então qdo vejo por aí fico desejando... rs
    Beijos

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    1. Oi Angélica! Sim, você me disse que ele não gosta de frango :-) já é ruim cozinhar só pra dois, imagina só para uma pessoa, da uma preguiça ne? Aqui em casa já é ao contrário, meu marido so come frango rsrsrsrs então a criatividade tem que rolar para não enjoar :-)

      Bjssss

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